日本のホテル新サービス産業革命

日本のホテル新サービス産業革命

著者

洞口光由 著

定価

本体2,200円（税込）

判型

A5判　148頁

初版発行

2010年11月1日

ISBN

978-4-88916-460-2

本書はホテルの立ち上げや宿泊部門の責任者、支配人などに携わってきた著者の数々の経験を通し「『和』のホスピタリティ」とは何かを追求した、日本のホテル新サービス戦略の最新刊。